Bei Verwendung eines Ultrahochdruck-Wasserstrahls zum Schneiden von Lebensmitteln kommt es nicht zur Ausbreitung von Bakterien.Und es kann auch die Zeit sparen, die zum Schärfen herkömmlicher Schneidwerkzeuge erforderlich war. Die nie stumpfen Wasserpfeile können mit erstaunlicher Geschwindigkeit in einen sehr dünnen Schneidpfad schneiden. Ultrahochdruckwasser

Beim Schneiden mit Doppelschneidköpfen oder Mehrfachschneidköpfen handelt es sich um zwei oder mehr Schneidköpfe, die auf dem Schneidtisch installiert sind und die Schneidaufgaben mit derselben Spur gleichzeitig ausführen können. Dies gilt hauptsächlich für große Chargen, kleine Artefakte usw Die Kapazität kann verdoppelt werden